切碎的肉
適量的
香蕈
適量的
餃子皮
適量的
鹽
適量的
糖
適量的
雞精
適量的
辣椒
適量的
烹飪酒
適量的
淡醬油
適量的
老抽
適量的
水
適量的
色拉油
適量的
切碎的洋蔥
適量的
碰傷的生姜
適量的
仙仙
某人的品味
風味
手藝
半小時
耗費時間的
普通的
困難
蘑菇肉餡餃子。
餃子的香菇豬肉餡步驟:1 1加入鹽、糖、雞精、胡椒粉、料酒、醬油、色拉油攪拌均勻。
香菇肉餡餃子步驟:2 2香菇焯水，瀝幹，切碎。
餃子的香菇豬肉餡步驟:3 3蔥姜切碎，與香菇豬肉餡混合，朝壹個方向攪拌，然後分幾次加入少許水，使其更濃。
香菇豬肉餡餃子步驟:4 4取壹張餃子皮，放壹點餡。在餃子皮邊緣蘸壹點水，捏緊。
香菇肉餡餃子的步驟:將水倒入5個5的鍋中。水開了，就進了餃子。燒開後加入冷水，再次燒開後繼續重復，* * *點冷水三次。
香菇肉餡餃子步驟:6 6最後壹卷後，即可盛出，裝盤。