紅棗健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性。花生花生具有潤肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油性味甘平，具有潤腸通便的作用。花生營養很豐富，含油量高達40%，花生所包含蛋白質僅次於黃豆，是小麥的二倍，玉米的2.5倍bB0bH6hH2。能增強記憶、抗衰老、滋潤皮膚，雞腳含有豐富的膠原蛋白，可使皮膚有彈性，並去除皺紋。 冬季常飲花生雞腳湯具有理氣補益、生津健脾和美容潤膚之功效。這裏把這款制作簡單，營養美味的湯分享給大家!
方法/步驟
花生雞腳湯食材。
雞腳去掉指甲剁成兩段。
然後把雞爪焯水後清洗幹凈放入備有水的砂鍋中。
開鍋後去掉沫子放入蔥姜、洗好的花生、紅棗。
然後大火燒開小火轉小火煮1小時左右。
煮到雞爪酥爛放入鹽和胡椒粉即可停火。
END
註意事項
1、洗好吃雞爪酥軟的時間可以稍微長點，我洗好煲壹個小時左右。 2、也可以不放紅棗放紅豆，也同樣好吃。 3、要小火煲湯，否則湯不清。