每天喝豆漿對人體有什麽壞處嗎?
豆漿有很多優點。我們東方人很適合喝豆漿,它比牛更容易被人體吸收。堅持壹天壹杯,但只有好處和壞處。答:豆漿是將大豆粉碎,提取水溶性成分,通過離心過濾除去不溶物後得到的產品。豆漿富含蛋白質和脂肪,被譽為“植物肉”。還含有大量人體必需的賴氨酸和色氨酸,其中組成了許多氨基酸。豆漿中鐵含量高,鈣含量低,水溶性維生素豐富,脂溶性維生素較少。豆漿與牛奶混合後,不僅能產生壹種易於被人們接受的風味,還能補充牛奶中含硫氨基酸、鈣和脂溶性維生素的含量,豐富和平衡人體所需的各種營養素。市面上最常見的豆漿產品是在豆漿中加入5%的奶粉或者30%的鮮奶,這樣我們就可以將豆漿和牛奶按照壹定的比例混合,讓食物的營養結構更加均衡。花生含有水、蛋白質、脂肪、糖、維生素A、B6、E、K、鈣、磷和鐵等礦物質。它能提供八種氨基酸和不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿、胡蘿蔔素、粗纖維等對人體健康有益的物質,其營養價值不亞於牛奶、雞蛋或瘦肉。