原料：高筋面粉250克，雞蛋40克，水110克，細砂糖25克，鹽3克，酵母5克，黃油25克
抹料：豆沙餡100克左右
做法
1，所有材料除黃油外倒入容器中。
2，將面團揉至光滑，加入軟化的黃油。
3，然後揉至出膜。
4，電飯鍋中,底部鋪三張油紙(因為電飯鍋酸奶功能溫度可能會稍有點高，所以底部鋪少許油紙，讓溫度稍低壹點，也可以在底部先鋪上毛巾，然後將面團用保鮮袋紮好，用電飯鍋酸奶檔發酵)
5，將面團放入。
6，上面蓋上保鮮膜。
7，用電飯鍋酸奶檔醒發至大壹圈。
8，取出重新揉圓。
9，將面團分成八份。
10，分別滾圓。
11，然後將小面團分別搟長。
12，翻面後，抹上適量紅豆沙。
13，順短邊卷起。
14，將小面團放入電飯鍋底，底部的油紙可以不用取出，也可以不放油紙。
15，在面團表面蓋上保鮮膜。
16，用電飯鍋酸奶功能發酵約壹小時。
17，然後用電飯鍋熱飯功能，先設定壹小時，加熱面團。
18，當底部上色後，再輕輕將面團翻面設定35分鐘左右即熟。