薏苡(Coix lachryma-jobi)是薏苡的幹燥成熟種仁，又名薏苡、藥用玉米、水玉米(東北)、晚念珠(福建)、六谷米(廣西)、珍珠米(貴州)，有的也叫打腕或打碗，味甘，微寒，無毒。
薏苡仁是我國傳統的藥食兩用保健食品。薏苡仁具有利尿消腫、健脾祛濕、清熱排膿、消炎止痛、增強免疫力的功效。薏苡仁富含多糖，其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖作用。薏苡仁在中國各地均有種植，野生薏苡仁分布在南方省份。貴州薏米資源豐富，是我國重要的薏米產區之壹。？
擴展數據:
薏米含有人體必需的8種氨基酸，比例非常接近人體的需要。據測定，每100g薏苡仁含蛋白質約9.4g，脂肪2.7g，碳水化合物66.5g，VB 10.33g，VB 20.13g，煙酸7.9mg，維生素E 0.22mg，膳食纖維4.9g。薏苡仁還含有磷、鐵、鈣、鋅、鉀等礦物質元素。？
薏苡含7.2%的含油脂類，主要成分有薏苡酯、薏苡內酯、甾體化合物、豆甾醇、谷甾醇硬脂酸等。其中各種不飽和脂肪酸的含量為85%，油酸和亞油酸的含量分別占總脂肪酸的565，438±0.6%和32.2%。
參考資料:
百度百科-薏苡仁？