用料 ?
米飯 1碗
咖喱粉 1勺
蔬菜粒 100克
洋蔥 三分之壹和個
雞蛋 1個
臘腸 小半根
鹽 適量
味精 適量
黑胡椒碎 看自己對黑胡椒的喜愛
油 25毫升
椰汁咖喱炒飯的做法 ?
準備蔬菜粒，因為這個可以解決妳菜太多用不完，且增加菜色裏面顏色搭配的豐富度，也方便。
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將雞蛋打入米飯中，用手抓勻稱。 ?加油下鍋。 先慢慢翻炒讓米飯變得顆粒分明，如果黏在壹起就還得壹直翻炒，把米飯中的水分蒸發。
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然後加入臘腸與蔬菜粒和洋蔥。 還有咖喱粉加進去不斷翻炒，炒幹米飯的水分直到顆粒分明。
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這個過程的時間主要根據米飯煮的軟硬度，軟的時間就長壹點，硬的再炒就硬邦邦啦。 然後加入準備好的金牌高達椰漿， ?與黑胡椒和其他調味料， 就可以翻炒收鍋啦！
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壹定要翻炒到米飯變成顆粒分明，妳可以看到米飯在鍋上面跳～
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