含鈣高。
裙帶菜不僅是壹種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。
裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。
日本人從公元前就開始食用海藻，這從出土的貝冢遺跡的發掘中得到充分的證實。另外，位於日本北九州市的裙帶菜神社和北九州市對岸下關市的住吉神社仍然保留著在每年春節那天清晨，神社的主持步入海中舉行裙帶菜收獲的儀式，並將收割的裙帶菜在神前供奉後宣布裙帶菜收獲季節開始的傳統 。
環境分布
生長於低潮線以下1~4米深處的巖石上。分布於山東、福建浙江、遼寧等沿海地區。食藥兩用，以食為主。夏、秋季皆可采食鮮品或曬幹備用。
我國遼寧的旅大、金縣，山東青島、煙臺、威海等地為主要產區，浙江舟山群島也產。除自然繁殖，已開始人工養殖。旅順自然生長的裙帶菜，由於其地理位置優越，品質最佳，精選的裙帶菜其營養可以和螺旋藻媲美，被日本稱為“天然螺旋藻”。