銀杏葉的功效記載於《全國中草藥集》，“具有活血止痛、主治動脈粥樣硬化性冠心病、降血脂的作用”。銀杏葉被列入美國藥典2000年版，房本罕見，也說明銀杏葉的藥用價值得到了認可。
銀杏葉被正式列入中國藥典為我國法定藥材，其中明確指出:“銀杏葉味甘、苦、澀、平，屬心肺經，有斂肺平喘、活血化瘀止痛之功，用於肺虛咳喘、冠心病心絞痛、高血脂癥”。
擴展數據:
註意事項:
未加工的銀杏葉含有水溶性毒素，如烷基酚和烷基酚酸。泡水不僅能降血脂、降血壓，還能把這些有毒物質泡在銀杏葉裏。還可能導致過敏，甚至使腦細胞失去功能，出現頭暈、頭痛、耳鳴、食欲不振、惡心等中毒反應。
銀杏葉中含有黃酮類、萜類等有效成分，但不溶於水，需要通過壹系列科學規範的操作提取，才能制成藥物。所以用銀杏葉泡水降血脂降血壓是不科學的。不能用來代替降壓藥和降脂藥。
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