血燕和白燕窩最直接的區別就是顏色的不同。白燕窩壹般是白色的，而血燕是紅色的，鮮紅如血，所以叫血燕。有人說血燕窩的顏色是燕子吐血造成的。其實這種說法並不成立。這只是商人為了賣血燕而制造的噱頭。
有很多理論認為血紅色的燕窩顏色會變成血紅色。其中壹個是燕子吐血，另壹個是燕窩做在紅色巖壁上，被紅色液體浸泡過。其實這種說法並不成立。血燕窩可能是壹只名叫金絲燕的褐尾燕子築的巢，由於環境的影響，它變成了血紅色。
2.不同功效
白燕窩可以美白肌膚，補血活血，調經。這是壹種非常適合女性的滋補食品。血燕的價格更貴。很多人認為這種燕窩比較高級，因為含有大量的鐵。其實這些都不是真的。血燕的功效其實沒有白燕窩高。
3.不同的立場
白燕窩壹般在屋檐上或山中采摘，血燕壹般在山洞中采摘。據爬過燕窩山的人說，燕窩洞的燕窩越往深處走，燕窩就會越黑。靠近洞口的燕窩壹般是白色的，裏面的燕窩是橙紅色的。