如何做春卷

春卷，又稱春餅、春盤、煎餅。它是中國民間節日的傳統食品，在中國各地，尤其是江南等地廣受歡迎。在中國南方，我們在春節期間不吃餃子，而是吃春卷和芝麻餃子。清明節的時候，他們還會在漳州吃春卷。除了為自己的家人服務，鄉親們還經常請客。春卷歷史悠久，由古代春餅演變而來。[1]

中文名

春卷

外國名字

春卷

另壹個名字

春餅，煎餅

主要原材料

食用油、紅豆沙、豬肉、牛肉、羊肉、白菜、大白菜、粉絲、薺菜、芹菜、香櫞幹等。

它含有防腐劑嗎？

不

快的

航行

分類

不同冷卻方式對熟春卷品質的影響

菜肴特色

飲食文化

食物的營養成分

工作方法

1.準備配料

油炸春卷

***8張

春卷

2.大白菜洗凈切碎，豬肉洗凈切絲。

3.燒熱油鍋，將肉絲翻炒2分鐘。

4.炒白菜

5.用少許鹽翻炒至熟

6.最後加入少許澱粉翻炒均勻。

7.把它放在盤子裏，讓它冷卻

8.拿壹個春卷皮，裏面放白菜絲。

9.那就包起來

10.在煎鍋裏加熱，放入春卷裏炸。

11.煎至金黃色。