1,碳水化合物食物:
適宜食物:米飯、粥、面條、面條、葛粉、湯、芋頭和軟豆。
忌食:紅薯(產生腹氣的食物)、豆幹、味濃的餅幹。
2.蛋白質食品
適宜食物:牛肉、瘦豬肉、白肉魚、雞蛋、牛奶、乳制品(鮮奶油、酵母奶、冰淇淋、奶酪)、豆制品(豆腐、納豆、豆粉、油豆腐)。
應避免的食物:高脂肪食物(五花肉、排骨、鯨魚、鯡魚、金槍魚、香腸等。).
3.高脂肪食物
適合食物:植物油、少許奶油、沙拉醬。
應避免的食物:動物油、豬油、熏肉、浸過油的沙丁魚。
4.維生素和礦物質食物
適宜食物:蔬菜(菠菜、白菜、胡蘿蔔、西紅柿、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)、水果(蘋果、橙子、梨、葡萄、西瓜)、海藻、菌類等要煮熟後再吃。
應避免的食物:含硬纖維的蔬菜(牛蒡、竹筍和豆類)和刺激性強的蔬菜(辛辣蔬菜、芒果、芥菜和洋蔥)。
5.其他食物
適宜食物:淡香茶、酵母乳飲料。
遠離高血壓:低鹽、減肥、減壓、限酒。