姑娘果需要洗的。
在吃姑娘果之前，最好先洗幹凈，果實雖然有外皮包裹，但頂部具有自然開裂的縫隙，可能會有部分灰塵或其汙染物殘留。姑娘果成熟後才能食用，成熟後的果實表皮完成，果子為黃色，綠色是沒有成熟的，而且捏起來較為飽滿，不會太幹癟，表皮腐爛或不完整的話，果肉也有可能腐爛，最好不要食用。
姑娘果選購註意事項
1、看表皮：姑娘果的表面有壹層類似幹枯的表皮，把這層皮剝掉可以吃到香甜的姑娘果了。但是妳要檢查表皮是否破壞了，是否腐爛了，腐爛的千萬不能選，可能裏面也是爛的。
2、看顏色：成熟新鮮的姑娘果應該是淺黃色的，綠色的就是沒有成熟的。而且成熟的標準也要看顏色的的等級，土黃色的壹般是放的時間久的。
3、摸手感：成熟的姑娘果，捏起來是飽滿的，有種肉肉的感覺。要挑這樣的姑娘果，味道才會比較正宗。
4、嘗味道：壹般買姑娘果的時候是可以嘗的，先嘗壹下，如果甜的就可以選。如果有怪味道，或者澀味的話，那樣的還是不要選了。
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