這種臘八粥是用糯米、紅糖和十八種幹果熬制而成的。幹果中，大的有紅棗、桂圓、核桃、銀杏、杏仁、栗子、花生、葡萄幹等。，而且小的都是各種豆子和芝麻，很甜很好吃。——出自冰心的臘八粥
在冰心關於家鄉和童年的散文中，臘八粥尤為特別，因為它不是純粹的追憶。自然，作者也用溫柔的筆來表達母親過去煮臘八粥的情景。
然而，在這篇短文中，觸動讀者心弦的並不僅限於對過去的回憶；孩子們準備煮臘八粥的場景“紀念我們敬愛的周總理和周爺爺”更直接，更強烈，更莊嚴，更天真，更感人！其實，臘八粥是冰心為紀念周總理逝世三周年而精心制作的。
在此之前，她還寫了壹篇紀念周總理的手稿《筆與淚》。《臘八粥》以孩子們紀念周爺爺的獨特視角，表達了人們對自己的好總理的敬仰、愛戴和懷念。