二年或壹年生草本植物，肉質直根，長方形，球形或圓錐形，綠色，白色或紅色果皮；莖分枝，無毛，有點結霜。基生葉和下部莖生葉羽狀半裂。
總狀花序頂生和腋生；花白色或粉紅色，直徑1.5-2厘米；花梗長度5-15毫米；萼片長圓形，長5-7毫米；花瓣倒卵形，長1-1.5厘米，有紫色條紋，下部有5毫米長的爪。
長角果呈圓柱形，長3-6厘米，寬10-12毫米，縊縮在相應的種子之間，形成海綿狀隔膜；尖喙長1-1.5厘米，有1-6粒種子，卵圓形，略扁，長約3毫米，紅褐色，細網狀。花期為4-5月，果期為5-6月。？
擴展數據:
它是壹種半耐寒蔬菜，種子能在2℃-3℃發芽，適宜溫度為20℃-25℃。苗期可耐25℃左右的高溫和-2℃ - 3℃的低溫。
莖葉生長溫度為5℃-25℃，最適溫度為15℃-20℃。肉質根的生長溫度為6℃-20℃，最適溫度為18℃-20℃。當溫度低於零下1℃-零下2℃時，肉質根會被凍住。
最好用土層深、土壤疏松的沙壤土，水分豐富，保水保肥效果好。土壤適宜的pH值為5.3-7。