2.註意煮的時間。鐵皮石斛單用的時候沒什麽好擔心的，但是需要煮很久才能發揮藥效。
3.註意用量。在日常保健中，也要控制鐵皮石斛的食用量。吃多了容易拉肚子，而鐵皮石斛攝入過多可能會抑制心臟和呼吸，降低體內血壓。用藥時要更加謹慎，遵醫囑服用，不要急功近利，擅自加大劑量，否則可能會引起壹些不良反應或損害身體。因此，在食用鐵皮石斛時，壹定要註意不要過量食用，以免引起不良反應。大家吃飯都要小心。
4、不能和綠豆壹起吃。綠豆能抑制鐵皮石斛的功能，最好不要壹起吃。
5、吃完胡蘿蔔不能吃。吃了鐵皮石斛後，需要時間在胃裏慢慢消化吸收，而蘿蔔有通便通氣的作用。吃了鐵皮石斛再吃蘿蔔，會影響腸道對有效成分的吸收，從而降低或達不到防病保健的效果。