三全嶺湯圓,中國第壹個速凍湯圓,出自三全。三全靈湯圓連年被評為“全國消費者信得過產品”,被國家六部委1997列為“中國最具競爭力民族品牌之壹”。
思念公司的湯圓被農業部綠色食品發展中心認定為“綠色食品”,思念湯圓和思念水餃被授予“中國馳名商標”稱號。經過幾十年的發展,美食小姐始終將品質作為壹種信仰和堅持,在技術上精益求精,為消費者的生活帶來更多美味的體驗。
擴展數據:
用熱水煮餃子。
如果餃子在冷水中煮,不僅許多餃子會在煮熟時破裂,而且它們會像米糊壹樣稠。正確的做法是先用武火將水燒開,水開後立即將餃子放入鍋中,然後用筷子輕輕攪動幾下。當餃子從水中浮起時,轉中小火煮幾分鐘。
煮餃子也可以加冷水,煮出來的餃子味道更好。餃子下鍋燒開後,加入適量的涼水,使湯汁保持沸騰狀態,這樣加兩三次涼水後,鍋裏的餃子就可以短時間食用了,這樣煮出來的杜餃子可以說是更軟、更香、更美味。