2、李鴻章雜碎，這道菜不是罵李鴻章，而是李鴻章當時剛去美國。這道菜出現的時候，李鴻章去了美國，所以這道菜叫李鴻章雜碎。其實就是很多肉絲和菜絲混在壹起炒，類似於我們家的照片菜，或者魚香肉絲。
3、炸雞蛋卷。就是失敗版的中國春卷，外觀非常非常非常好，沒有中國春卷那麽嫩，也沒有唇齒留香。我真的不理解外國人的口味。我應該沒有學過中國的春卷。
4.還有壹道菜叫油炸餛飩什麽的，就是裏面有餛飩，但是也有奶油。反正是中國人絕對不會吃的東西，但是在美國還是挺受歡迎的。
由於中國的口味不同於外國，壹般來說，西方國家喜歡甜食，所以中國的食物不適合他們。但是為了吃中餐，他們改變了很多中餐的做法，也有壹些中國人為了打開國外市場，改變了中餐的做法，導致了這麽多奇怪的菜，其實並沒有出現在中國。