1，薄荷葉適用於頭痛、目赤、咽痛的人，也適用於口瘡、口臭、牙齦腫痛、風熱瘙癢的人。
2、孕婦要註意吃薄荷葉，最好不要吃薄荷或喝薄荷水。除了孕婦不能多吃之外，哺乳期的女性也不宜多用，因為薄荷葉有抑制乳液分泌的作用。
3、陰虛的人吃薄荷葉要謹慎。因為薄荷香粉，肺虛咳嗽、陰虛發熱出汗的患者也要慎用。
4.控制薄荷葉的用量。薄荷醇和油對哺乳動物有很強的麻痹作用。如果過量服用，會導致呼吸麻痹和死亡。因此，藥物使用劑量不得超過規定的限量(除藥用外，壹般不超過每人每天2mg/kg體重)。
5、薄荷葉要朝下:薄荷的成分受熱易揮發，水滾後放進去為宜。薄荷葉有提神、興奮的作用，所以晚上不宜多吃薄荷葉，以免出現睡眠問題。