壹、先了解綠豆糕的成分:
1，綠豆50.0克
2、飲用水5.0g
3.白糖5.0克
4、牛奶餅幹10.0g
5.小麥粉(標準面粉)3.0克
6.雞蛋2.0克
7.食用調和油5.0克
二、綠豆糕的熱量:100克綠豆糕有345卡路裏。
1，碳水化合物(克)57.86(每100克)
2.脂肪(克)7.79(每100克)
3.蛋白質(克)15.26(每100克)
4.纖維素(克)4.10(每100克)
綠豆糕是壹種用精制面粉、綠豆等材料制成的小吃甜點。精品料是潮汕當地傳統名點之壹，自康熙時期開始流傳，至今已有數百年歷史。
綠豆糕采用優質面粉深加工而成，營養豐富的綠豆餡，特殊配料。松、香、脆、軟、醇、誘人、細膩、清香，是壹種市場火爆的特色傳統糕點小吃。
綠豆糕受青睞主要有兩個原因:壹是由優質綠豆和面粉制成，絕對的綠色食品；二是獨家配方，特殊成分。
烤出來的綠豆糕金黃透亮，松軟可口，吃起來更是妙不可言。眾所周知，綠豆具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的作用，男女老少皆宜。