油菜可以用來燒烤吃，具體做法如下：
油菜燒面筋的做法食材用料
油面筋 150克
油菜 50克
蔥姜 適量
油，鹽 適量
生抽，十三香 少許
澱粉 少許
步驟：
1、 小油菜清洗幹凈切成小段
2、 面筋切成小塊
3、 蔥姜切好備用
4、 鍋裏倒油爆香蔥姜
5、 放入油菜翻炒均勻
6、 放入面筋
7、 放入適量清水和生抽
8、 放入適量鹽和十三香
9、 淋入少許水澱粉勾芡
10、 出鍋裝盤
11、 完成，裝盤上桌。
小貼士
面筋比較吸水，所以要添加適量清水，大約半碗
燒油菜的做法食材用料
小油菜 400克
杏鮑菇 壹根
蒜 三瓣
豬油 適量
鹽 適量
雞精 適量
步驟：
1、 油菜和杏鮑菇洗凈
2、 杏鮑菇切粗絲，蒜切碎
3、 鍋中放豬油放蒜爆香
4、 放杏鮑菇炒軟
5、 放小油菜大火快炒
6、 炒至油菜變軟放鹽和雞精炒勻出鍋
7、 完成，裝盤上桌。
小貼士
倒入青菜後急火快炒，用豬油炒的青菜更好吃哦