杏仁餅是中國最著名的法式甜點，但它不是法國人發明的。16世紀，意大利公主凱瑟琳·馬西迪嫁到法國，馬卡龍從意大利傳入當地。因帶光澤，口感柔軟，又被稱為“少女的乳房”。
2.修女泡芙
最大的特點是兩個泡芙，上小下大，中間連著淡奶油。泡芙裏充滿了奶油沙司。法國人給這種甜點起了個綽號叫“姐妹泡芙”，因為上層的小泡芙旁邊卷著的奶油看起來像修女服裝的褶邊。
3.克利路
可麗露是壹種源自法國波爾多的家常小吃。它最大的特點是外層黑脆，內層滿是孔洞。有些做法還在外層塗上可食用的蜂蠟，更開胃。
4.萬寶龍
又名白浪峰，以甜栗糊為主，入口要能嘗到濃郁的栗甜味才算正宗。正統的做法是把栗子泥壹層壹層擠出來蓋在餅體上，形似山峰，最後撒上糖粉，就像冬天下雪的白浪峰壹樣。
5.聖奧諾雷黑塔
以法國甜品師聖奧諾雷(Saint-Honore)命名，他融合了19世紀的酥塔、泡芙、馬卡龍、鮮奶油等法式經典甜品元素，演化出這種新的甜品，其特點是以酥塔為底，中間擠壹層厚厚的鮮奶油，再加入小泡芙或馬卡龍，精致可愛。