西瓜和菠蘿
紅豆餡奶油
葡萄幹脯
果醬綠豆
佐料
凈水
自制刨冰的步驟
1.？冰塊需要提前冷凍。我提前壹天把它們冷凍起來。
2.？將西瓜切成小塊，放入碗中備用。
3.？將菠蘿切成小塊
4.？紅豆餡比較稠，加點水稀釋壹下，方便倒在刨冰上。
5.？豆青湯煮好了，綠豆撈出來，可以撒在刨冰上備用，壹點也不會浪費。
6.？從新西蘭帶回來的李子幹
7.？葡萄幹要用水洗幹凈，放在碗裏備用。
8.？把事先凍好的冰塊拿出來。
9.？倒入簡易料理機，轉動手柄破冰(其實我覺得工具不到位，不然味道會超級完美)
10.？將冰碴倒入玻璃碗中，將水果鋪在最上層，然後淋上壹層果醬，撒上綠豆、幹果、葡萄幹、紅豆醬，再淋上壹些鮮奶油(沒有煉乳代替)。如果食材不夠豐富，撒點水果和幹果。
11.？切兩片檸檬，放在壹邊做裝飾，然後檸檬汁也能流進刨冰裏，有檸檬的味道。