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如何做出美味又簡單的雞塊

材料

食材:雞腿500g;

輔料:油、鹽、可樂、蔥、姜、蒜、醬油、辣椒、糖。

樂可雞塊

1

將新鮮雞腿剁成小塊,放入盆中洗凈。

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2

將炒鍋加水燒開,放入雞塊燒開,將血水煮出。所以沒有氣味。

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煮熟的雞塊放在盤子裏備用。

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炒鍋放點油,放入蔥、姜、蒜、花椒,煮至香。

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將雞塊倒入鍋中,加入適量的糖翻炒。

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加入適量醬油,然後倒入可樂。不用加水,用可樂就行了,這樣不僅能去除腥味,還能讓肉質鮮嫩。

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把火燒開,燉十分鐘。蓋上鍋蓋,再燉二十分鐘。

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燉雞塊

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上膛了

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10

好吃。

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技巧

這道菜以甜鹹為主。如果妳不喜歡太甜,妳可以不加糖,因為可樂是甜的。