自制紅豆沙？
自己做豆沙既健康又方便。
風險提示:紅豆會起泡沫，謹慎用量。
目前我的觀察是1罐宜家小罐紅豆泡2罐紅豆泥。
這是壹種不用油制作紅豆沙的方法。請不要問什麽時候放油，用什麽油，為什麽不用油。非常感謝！
材料
紅豆灌木
冰糖
自制紅豆沙？
將紅豆洗凈，放入高壓鍋中，加入大量水(至少2: 1紅豆)壓30分鐘以上。
撈出來的紅豆稍微瀝幹，扔進攪拌機裏搗成泥備用。
鍋熱後，加入豆瓣醬和冰糖，攪拌均勻。等水蒸氣收的差不多了就OK了。
技巧
1.我沒有去皮滴~ ~如果去皮的話，煮好的紅豆擦完皮就下來了~很好走~
2.可以把豆子放在保鮮袋裏用搟面杖碾碎，非常方便~不用洗攪拌機= = # ~
3.第二步:稍微排水，意思是不要排得太幹...沒水化不了糖，還能炸P ~
妳用神馬鍋煮紅豆，目的只有壹個——煮！