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除了孕婦還有什麽人群需要補充葉酸?

提起葉酸,很多人只知道這是壹種女性備孕期需要補充的成分。事實上,高血壓患者也需要補葉酸,因為葉酸可以降低腦卒中風險。

在我國,四分之三的高血壓患者伴有同型半胱氨酸(Hcy)升高的癥狀,故又被成為H型高血壓。此類患者發生腦卒中(中風)的概率比普通高血壓患者要高得多,其根本原因在於葉酸不足。

H型高血壓,是壹種中國特色的疾病。從目前已經公布的《中國腦卒中壹級預防研究(CSPPT)》等系列數據來看,這壹疾病與腦卒中以及腎臟損害有直接關系。研究發現,中國人群血液中的同型半胱氨酸水平明顯高於美國人,這與中國人以煎炒蒸炸為主的烹飪方式有關。高溫烹飪方式導致食物中的葉酸大量流失,加之中國人體內葉酸代謝酶異常率比較高,所以導致國人容易出現H型高血壓。

同型半胱氨酸水平的增加與腦卒中的發生呈正相關,相關研究也證實了通過補充葉酸來降低同型半胱氨酸水平,可以降低腦卒中的發生率。因此,我國所有高血壓人群都需要補充葉酸。