1，榴蓮用報紙催熟
沒有完全成熟的榴蓮可以用低報催熟。榴蓮用幹凈的報紙包裹，存放在溫暖的環境中。榴蓮過兩天就熟了。
2.榴蓮是用大米催熟的
也可以把榴蓮和大米壹起催熟，因為大米存放的時候會釋放壹些乙烯，榴蓮會被埋在大米裏。過兩天，裏面的榴蓮肉就熟了，可以直接吃了。
3.榴蓮是用微波爐熟的。
如果榴蓮破碎後表面果肉熟了，但裏面的果肉不是很熟，這種榴蓮是可以吃的，但可以用保鮮膜封好，用微波爐小火加熱幾分鐘。這種方法可以催熟榴蓮，但對榴蓮的口感改變不大。
4、把陽臺放在陽光下催熟
榴蓮本身就有壹定的呼吸功能。這種水果在陽光下會加速這種微弱的呼吸功能。適當的陽光照射可以促進榴蓮成熟。陽臺上放兩天買的榴蓮會自己裂開。這時候就不需要再晾曬了，裏面的果肉會影響晾曬後榴蓮的口感。
5.用其他水果催熟榴蓮。
榴蓮沒熟的時候可以用水果催熟。這是最安全最方便的催熟榴蓮的方法。可以把蘋果、梨、榴蓮放在同壹個保鮮袋裏密封兩三天，這樣榴蓮再吃的時候會熟，味道會好很多。