荷蘭豆可以用來炒菜，應該是最簡單的方式。炒荷蘭豆的方法和炒其他蔬菜差不多。先將荷蘭豆清洗幹凈，然後瀝幹水分備用，往鍋裏撒點植物油，加熱，然後放進去翻炒，加入適量的食用鹽，直到炒熟。炒荷蘭豆清爽，營養價值高。
2、木耳炒豌豆
也可以選擇將黑木耳根和豌豆壹起炒，也是很有味道的做法。首先妳要準備適量的黑木耳和豌豆，全部用清水浸泡幹凈，瀝幹水分，然後往鍋裏倒壹點植物油，把鍋加熱，然後倒入翻炒，翻炒過程中要保持均勻，再加入少量的食用鹽和雞精。
3.豌豆炒雞蛋
除了以上兩種方法，還可以把豌豆和雞蛋壹起炒。首先，把雞蛋打在碗裏，攪拌均勻。然後，將準備好的豌豆清洗幹凈，鍋裏放油，加熱後倒入雞蛋，翻炒切塊，再倒入豌豆，翻炒均勻，火力適中。最後撒點食用鹽，炒到好吃。
做荷蘭豆有很多種方法。除了上面提到的三種方法，還有很多其他的方法。不管哪種方式，荷蘭豆都要洗，只要荷蘭豆的菜能做對，都是好吃的。