鴨腎
四
佐料
油
適量的
鹽
適量的
芹菜根
300克
紅色籃子
班根
雞精
壹點
大蒜
適量的
蠔油
適量的
步驟
1.鴨腎洗凈，用鹽抓壹下，去雜質。
燒開熱水。把洗好的鴨腎放進去，泡個熱水。放些鹽在裏面。
2.洋蔥，切成段。
(感謝好豆的香葉碗)
3.芹菜根和紅樹莓被切成大小均衡的段。
壹次在熱水中，然後在冷水中。
4.將焯水的鴨腎切成花狀，加入壹些鹽。
油
蠔油
大蒜
腌制至幹透。
腌制半小時，偶爾攪拌。
更容易入味。
5.所有的材料都準備好了。
(洋蔥)
鹹鴨腎
芹菜根和水後的紅樹莓)
6.取油鍋，倒入鴨腎翻炒。
著火了。
7.當鴨腎變色後，倒入澆過水的芹菜根和紅莓。
火，翻炒。
8.倒入洋蔥。
翻炒。
9.放壹點雞精提味。
10.美味的新鮮蔬菜炒鴨腎上桌了。