介紹幾個藥膳湯的食譜，如下:
(1)藥膳豬腳:將豬腳洗凈，放入沸水中焯5分鐘左右，撈出放入冰水中冷卻。將所有藥膳材料用清水洗凈，瀝幹水分，將當歸、川芎、黃芪、熟地、桂皮、甘草裝入棉布袋中紮緊。將豬腳藥袋放入鍋中，然後加入人參、黑棗、紅棗、米酒，在外鍋加入2杯水，按下開關煮至開關跳開，燉約10分鐘。打開鍋蓋把鍋裏的材料翻過來，然後放入枸杞，外鍋加2杯水，按下開關煮到開關跳開，繼續燉10分鐘左右。
(2)藥膳烏雞:將麥冬15g、大棗10加水浸泡數小時。藥材小顆粒用紗布包好放在雞肚子裏，大的直接放外面，放高壓鍋裏燉。
(3)藥膳山藥雞湯:將雞腿切塊，焯水洗凈備用，山藥去皮切段備用，將雞腿肉和藥材放在壹起，燒開，加入壹半米酒煮約15分鐘，加入山藥煮15分鐘，再加入剩余的米酒調味，上桌前撒上枸杞。
(4)藥膳魚湯:先將中藥材用清水洗凈去塵，黨參切片。放在鍋裏煮15分鐘左右，直到有中藥的香氣。燒開水，加入魚片。滾好後加入1湯匙米酒，待肉熟後關火。