海帶雞蛋湯是壹種老少皆宜的家常湯，既能補鈣又能補充蛋白質。它營養豐富，味道鮮美。在家裏煮海帶雞蛋湯的時候，如果想讓雞蛋更漂亮，最好把雞蛋煮熟，關火後馬上倒蛋液，這樣做出來的湯更漂亮，雞蛋也更嫩。
海帶雞蛋湯的做法:
1，海帶洗凈切小條，洋蔥切末。
2、熱鍋熱油，蔥花香。
3.炒海帶。
4.加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
5、倒入適量的水。
6.蓋上蓋子，煮開。
7.雞蛋加少許料酒和鹽拌勻。
8.鍋燒開後，轉身倒入蛋液。
9.蛋液凝固後攪拌。
10，加入少許鹽和味精調味即可食用。
成品圖紙:
喝海帶雞蛋湯的好處:
減肥:海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量極低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
抗衰老:海帶含有豐富的鈣和碘，有助於甲狀腺素的合成。這兩種食物搭配在壹起，不僅可以美容養顏，還可以延緩衰老。
海帶是壹種營養價值高、含碘量高的蔬菜，可以預防缺碘性甲狀腺腫。海帶富含鈣和碘，有助於甲狀腺素的合成。這兩種食物搭配在壹起，不僅可以美容養顏，還可以延緩衰老。