可以，海白（白蛤蜊）性寒味鹹，淮山（山藥）性平味甘，兩者配伍無禁忌，可以壹起煮湯食用，有滋陰化痰，健脾補肺的效果。
海白（白蛤蜊）歸胃經，能滋陰、化痰、軟堅、利水、化痰，適合高膽固醇、高血脂、甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病患者食用；
淮山（山藥）歸脾、肺、腎經，能健脾補肺、益胃補腎、固腎益精，適合脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、糖尿病、消渴尿頻者食用；
海白淮山湯
材料：海白肉250克、淮山100克、百合50克、玉竹50克、生姜1小塊、豬油10克、料酒2小匙、精鹽1小匙
做法：
1.海白肉用溫鹽水浸泡，去雜洗凈，瀝幹，倒入碗中放入蒸鍋中蒸1 個小時;
2.淮山洗凈去皮切片，玉竹洗凈切片，百合洗凈，生姜洗凈切片;
3.鍋內放豬油，燒熱，爆香生姜片，烹入料酒，加適量清水;
4.倒入海白肉及蒸海白的湯，放入淮山、玉竹、百合和精鹽;
5.用大火燒開，再改用小火燉至肉熟味香即可。
註：
淮山不要切得太薄，否則容易燉糊。