壹、炒牛排醬？
切洋蔥和大蒜？
鍋裏放橄欖油(或者黃油)？
然後炒洋蔥和大蒜？
將醬油、蠔油、番茄醬、黑胡椒翻炒(我偶爾會做黑胡椒牛排，所以放的比較多)？
加肉湯(牛肉湯)(我壹直加白水)？
只收集果汁？
倒在炸牛排上？
我最好倒些檸檬汁或白蘭地？
b、“原料:牛排(約350g)、蔥末、65438+蒜末0勺、黑胡椒碎20g、？
1湯匙蠔油、生抽、少許番茄汁、300ml牛肉湯(可以用水+牛精代替)？
練習:？
鍋裏燒熱油，放入蒜末、洋蔥和黑胡椒翻炒。加入生抽、蠔油、番茄汁翻炒片刻，再加入牛肉湯，勾芡汁備用。？
用少許鹽、胡和剁碎的黑胡椒調味，然後將牛排煎至所需的成熟，倒入黑胡椒汁。？
c、跑到超市買壹瓶“李錦記”黑胡椒汁，做出來的黑胡椒牛排味道絕對不比酒店差！？
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在家做黑胡椒醬，只要用牛肉湯醬(棕色醬)為主料，加入蔥花、黃油、紅酒、黑胡椒碎、鹽即可。？
自制棕醬；在牛頭上塗上番茄醬，將面粉烤成糊狀，用家用水、香葉、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥和番茄醬煨。