制作：
1、將雞肉剁成末，加精鹽、葡萄酒、蔥頭末、蒜末、胡椒粉調成餡待用。
2、平鍋放黃油燒熱，倒入打散加鹽的雞蛋，攤成蛋餅。
3、將蛋餅攤開，鋪勻肉餡，用香菜捆好，碼在烤箱上，淋上奶油，烤20分鐘即可。
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雞蛋卷
1.
雞蛋打入盆內，用打蛋器抽打，打勻；
2.
加入白糖、蘇打、香油、花生油繼續抽打，打發後加水稍攪；
3.
然後倒入過了篩的面粉，用水鏟翻拌均勻即成糊狀；
4.
將烤盤擦凈刷壹點油，把調好的蛋糊裝入帶平口擠嘴的布袋裏；
5.
卷緊袋口用力把蛋糊擠入烤盤成約10厘米的直條，撒上杏仁、反復顛簸使杏仁末粘滿粘牢；
6.
進烤爐內用中火烘烤，見杏仁條呈金黃色即熟。
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應該差不多的吧，餡料不同。
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