2、柑橘，富含vc，幫助肝臟排毒但不能多吃，多吃容易上火，空腹吃傷胃。
3、梨梨營養豐富，能保肝助消化，所以常被用作肝炎、肝硬化的輔助治療。
4.李子含有黃酮苷，是幹擾素的誘導劑。同時，中醫認為，李清熱通過生津、瀉肝、利濕，具有養肝護肝的作用。
5、西紅柿，富含vc、番茄紅素。肝功能異常的人可以常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰的作用，可以作為肝炎患者的日常飲食。
6、大棗，有養血五臟之功，鮮棗富含vc，可常吃。
7、蜂王漿、蜂蜜，按照1: 5的比例，最好壹起使用，也可以單獨使用，保護肝臟，提高免疫力，增強巨噬細胞的吞噬能力，增加幹擾素的產生。
8、香蕉，清涼滋陰，據說肝炎患者每天吃可以預防肝硬化。
9.綠豆可以增強肝臟的解毒功能。
10，枸杞，為滋補肝腎之用，可煮粥、煮飯、泡茶。
11、苦瓜，生食寒涼去火，熟食養肝，苦瓜炒雞蛋不能多吃，性寒傷胃。
12、獼猴桃，富含vc，可作為肝炎的輔助治療。