正常情況下，藕粉做好之後應該會變成透明的糊狀，但是想要做出這樣的藕粉，需要掌握壹定的方法和技巧。
藕粉在沖泡的時候加入適量的白糖特別好吃，因為它是淡而無味的存在，直接沖泡的話會讓人覺得無味。所以每次沖泡的時候，可以把藕粉放在碗裏，加入適量的白糖，然後加水調成糊狀，直接食用。
擴展數據:
註意事項:
1，藕粉還有清熱的作用。藕粉本來就是涼性食物，可以有效緩解口渴等癥狀。夏天適量吃蓮藕澱粉可以起到調節作用。
2、蓮藕澱粉的營養價值很高，但是孕婦朋友不能用蓮藕澱粉，蓮藕澱粉屬於寒性食物，懷孕期間可以不吃蓮藕澱粉，女性產後可以吃蓮藕澱粉來調理身體。
3.痛經的女性不宜用藕粉。藕粉是涼性食物，可能會加重痛經。
4.兩種水的順序不能顛倒。第壹遍是涼開水，第二遍是開水。加開水時，壹定要用剛燒開的水。如果水溫在90度以上，可以泡藕粉。
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