大蝦 3只
胡蘿蔔 1小塊
菠菜 1棵
香菇粉 若幹
餛飩皮 若幹
做法步驟
1、1.準備好食材，大蝦提前從冰箱拿出來解凍。
2、2.大蝦去皮，剝殼，去蝦線，切碎。
3、3.胡蘿蔔去皮，切片，倒入奶鍋中煮壹會兒去生。
4、4.煮好的胡蘿蔔和蝦仁壹起倒入料理機中，攪打成泥。
5、5.將適量香菇粉倒入蝦泥中攪拌均勻。
6、6.菠菜倒入少許貝殼粉浸泡，沖洗幹凈後切成菠菜碎。
7、7.將準備好的餛飩皮，平均切成四份。
8、8.餛飩皮摸少許蝦泥，對折隨意擠好。
9、9.吃不完的餛飩可以放入冰箱冷凍起來。
10、10.奶鍋加水燒熱，放入小餛飩，煮壹段時間後，放入菠菜碎。
11、11.待餛飩煮10分鐘左右，餛飩皮軟爛後，就可以出鍋了。
小貼士
a.胡蘿蔔除了提供豐富的營養，也能使煮出來的餛飩顏色鮮艷。 b.月份大些的寶寶，可以直接餵食，月份小的建議用輔食剪剪碎些，方便寶寶吃。 c.為了省時間，餛飩皮我直接買的現成的，大家有時間也可以自己做。