2、首先我們準備壹個容器和清水，筷子和面粉，如果有條件，我們可以準備，兩三個容器方便放置，所需要的東西。
3、然後我們將清水加入面粉中，這壹步需要按壹定的比例，如果比例沒有調好，和出來的面就會不好。
4、用筷子將面粉和清水攪拌均勻，有條件的可以在面粉裏面加壹個雞蛋，這樣做出來的面就會比較好吃。
5、攪拌大概在四五分鐘後，我們可以用手去揉捏面粉合成面團，揉捏的時候，如果面團比較粘手，我們便可以在手上塗抹壹點面粉，這樣就不會太粘手。
6、當面團揉捏好了過後，我們就可以壹部分壹部分的從面團上捏下來，然後用搟面杖將它搟成面條，沒有搟面杖的，我們可以用家裏面的杯子。
7、我們在搟面之前，可以將我們接下來的面團，揉搓成條狀，我們還可以將其拉伸，後再用搟面杖來搟成扁平狀。
8、最後壹步就是將水燒開，然後將自己所做成的面條下鍋，就可以吃到自己親手做的美味的面條了。