澳大利亞美食包括袋鼠肉、帝王蟹、南澳龍蝦、澳大利亞牡蠣和肉餅。
1，袋鼠肉:肉的味道像牛肉，脂肪含量低，蛋白質含量高，肉硬，有特殊氣味。煮至5分熟，撒上大蒜、胡椒、迷叠香等。，而且香味誘人。
2、帝王蟹:體積巨大，蟹肉濃郁，爽口。尤其是蟹腿和蟹殼，蟹腳是帝王蟹最美味的地方。
3.南澳龍蝦:到了澳洲壹定不能錯過澳洲龍蝦。作為頂級食材的代表，個頭巨大，味道鮮美，營養豐富。生食加芥末，黃油加檸檬汁蒸，非常好吃。
4、澳洲生蠔:澳洲生蠔又名牡蠣，肉質豐滿，可生吃或清蒸。澳大利亞人喜歡把新鮮的檸檬汁擠到牡蠣肉裏，蘸醬生吃。它是美味的。
5.肉餅:在傳統餡餅的基礎上，把裏面的果醬餡換成了用烈性酒精醬浸泡過的肉，外殼柔軟，壹口下去。美味的肉和辣嘴醬非常清爽。