主料
白菜?:壹小顆
土豆?:壹壹個或兩個
雞腿?:壹個
輔料
蔥花 :壹點
蒜片 :壹兩顆
具體步驟
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第壹步
1.雞腿壹個剁塊備用
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第二步
2.下鍋抄好備用
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第三步
3.白菜手撕成片備用,我把白菜根留下了,沒加裏面,留著下次用來炒
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第四步
4.土豆去皮切塊,白瓤和黃瓤清晰可見,推薦黃瓤
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第五步
5.油鍋放入蒜片或蔥花,醬油生抽,放入雞塊翻炒
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第六步
6.放入白菜撒鹽,翻炒至白菜出水,因為白菜炒出的水比較原汁原味,所以建議炒出水
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第七步
7.炒到這個狀態,可以看到白菜汁了吧
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第八步
8.放入土豆,翻炒均勻,之後少加些清水,蓋好鍋蓋燉,大概15分鐘左右
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第九步
9.成品出鍋