紅棗饅頭需要用紅棗、紅糖、溫水和酵母粉來準備，其他妳喜歡的幹果類食物也可以加入。接下來，我們來看看制作步驟:
1首先，妳需要把紅棗切成塊，放在盤子裏備用。
2.在碗中加入幾勺紅糖，然後在紅糖中加入適量的溫水，將紅糖融化成紅糖水。紅糖的量可以根據自己的口味調整。如果妳喜歡吃甜的，多加點。
3.在紅糖水中加入5克酵母粉，繼續用勺子攪拌均勻。
4.在盤中準備300克左右的面粉，然後倒入準備好的紅糖水，用筷子攪拌成絮狀，加入切好的紅棗，用手揉成面團。
5.將揉好的面團放入盤中，在盤上鋪壹層保鮮袋，待面團發酵至原來兩倍大時取出。
6.事先在面板上撒些幹面粉，取出面團在案板上揉勻，然後用刀將面團切成饅頭胚。
7.面團全部切好後放回盤中，蓋上壹層保鮮膜醒發15分鐘左右。15分鐘後，將面團放入鍋中蒸30分鐘左右，即可得到軟軟的棗饅頭。