我來教妳步驟:
1,逛街,米飯(在家,會做米飯嗎?)、番茄、雞蛋、嫩豆腐、麻婆豆腐調料(我平時用的牌子是好家庭)、蔥、姜、青蒜,後三種作為調料,壹般家裏都有。
2.先煮米飯,然後洗菜。
3.西紅柿切成小塊,雞蛋打散,豆腐切成2CM的方塊,蔥、姜、蒜切成細粒備用。
4.燒熱鍋,倒油。油熱了,把雞蛋炒熟,取出,鍋裏放蔥花炒香,放入西紅柿炒香,倒入炒雞蛋,攪拌均勻,略煮,加鹽和糖(糖是為了掩蓋西紅柿的酸味,但不放也可以),攪拌均勻後出鍋。
5、麻婆豆腐調料壹般都是做好的,但是妳是小孩子,大概不能吃太辣的東西,所以調料不要按照上面的標簽放,只放四分之壹甚至八分之壹,然後加適量的鹽調味,燉久了,這樣豆腐更好吃。出鍋後撒上青蒜和姜末,就是壹道美味的麻婆豆腐了。
這個時候,米飯就好了。菜上齊了,飯也上齊了,請長輩們坐下來,享受壹頓不用手的美味。如果是妳媽媽,我怕我會感動得流淚。
有什麽不清楚的再問。