牛油果和牛油果油都可以直接生吃，都可以用來做菜，對人體健康有好處，但是兩者都需要控制每天的食用量，多食無益。另外，牛油果是壹種脂肪含量非常高的水果，所以肥胖者還是少吃為好，晚上最好不要吃，尤其是睡前。
購買鱷梨油的註意事項
要學會看外文標簽，就買“特級處女”的。因為在國際牛油果油協會制定的分級標準中，“特級初榨”是最好的、最頂級的牛油果油。如果妳想吃牛油果油，記得只買這個等級的。英文單詞“ExtraVirgin”的意思是“額外的處女”，可以放心購買。不需要買其他等級的，比如精制的，超純的。
學會閱讀中文翻譯標簽和成分表。如果覺得外文真的很刺眼，可以看看瓶子上的中文標簽和它的配料表。有的商家把用戶欺負到不懂，把壹些好聽的詞放上去，比如精致、優質、超純，看起來很高端，但是不要被蒙蔽了。