兩人份的主料。
石斑魚400克
佐料
洋蔥1
清蒸魚和醬油1湯匙。
鹽1/2茶匙
2湯匙植物油
步驟1
清蒸海鱸魚練習集
買回來的石斑魚請清洗幹凈，然後背部兩邊各做壹刀，不要切開，用少許鹽均勻腌制5分鐘左右。
第二步
清蒸鱸魚的做法說明
將小蔥切段，姜切片放在菜底，將腌制好的石斑魚放在上面，魚上放壹些小蔥和姜片。
第三步
清蒸海鱸魚的家常做法
放入沸騰的熱水鍋中蒸5分鐘左右(具體時間視魚的大小而定)
第四步
清蒸海鱸魚的簡單做法
轉移到另壹個盤子裏，撒上香蔥絲，倒入蒸魚和醬油，加熱2湯匙植物油，澆上。
烹飪訣竅
請根據魚的大小來決定蒸的時間。我每個200克左右，也就是5分鐘左右。