3.將洗好的大米倒入電飯鍋，然後加入蛋液，攪拌均勻。在進行下壹步之前，壹定要攪拌，直到蛋液和米飯充分混合。雞蛋和米飯混合後，我們在蛋液的碗裏放1/3碗水，然後加入鍋裏。
4.然後把我們準備好的西紅柿洗幹凈，用十字刀放在中間，加上電飯煲的蓋子，煮11分鐘。煮飯的時候，我們把胡蘿蔔切成丁，然後把玉米粒和豌豆放在壹起備用。
5.在鍋裏烹油。油熱後，炒三種配菜，炒至生，然後開始調味。加入適合自己口味的糖、蠔油、雞精、醬油、食用鹽，然後攪拌均勻。炒的時候用大火。翻炒的時間大概兩分鐘。完全煮熟後，關火，放在壹邊。
6、11分鐘後，我們關火，然後煮5分鐘，然後打開鍋蓋，拿壹雙筷子，把西紅柿的皮全部去掉，夾出來，然後稍微攪拌壹下，然後把配菜倒入電飯煲，攪拌均勻，然後倒入碗中，然後在碗上扣壹個盤子，翻過來吃。