草魚1
壹點洋蔥
料酒1勺
2湯匙醬油
大蒜4瓣
生姜3片
壹點鹽
半個西紅柿
芫荽1根
壹小克冰糖
壹點胡椒粉
三碗飯怎麽做紅燒草魚片?
將魚塊切好蘸面粉備用,準備壹鍋熱油將魚煎熟。這壹步是為了防止魚在燉的時候變松。
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將魚煎至金黃色。
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將魚塊煎好後備用,在鍋裏的熱油中加入冰糖,使其糖色。
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將魚塊倒入鍋中上色,然後將切好的蔥姜蒜和花椒皮倒入鍋中炒香。加入壹些醬油,料酒和鹽。
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鍋中倒入適量的水,煮20分鐘,不要燒焦魚塊。
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烹飪前五分鐘加入西紅柿和芫荽粉。這使得魚嘗起來更美味。
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好吧,在果汁裏找找自己。
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妳做夢去吧。去拿米!不吃三碗不罷休。
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