千島醬用檸檬汁、腌黃瓜、番茄醬等腌菜調味。這種醬更適合搭配蔬菜或三明治。顏色是橙色的。
擴展數據:
千島醬的由來
隨著歐洲移民不斷到達美洲大陸，美味的蛋黃醬也隨之而來，引發了當地人的新想法。在壹次去千島湖(位於美加邊境的聖勞倫斯河上)的旅行中，紐約市的壹位女演員發現導遊的妻子特制的沙拉醬與普通的蛋黃醬非常不同，非常美味，於是她詢問了配方，並將其命名為千島醬。
同時，我把它帶回了紐約。從那以後，千島醬出現在了很多酒店和餐廳的菜單上。非常有名，不僅因為名字，還因為味道鮮美。
千島醬在國內超市經常和沙拉醬放在壹起。與白沙拉醬相比，千島醬更甜，有淡淡的酸黃瓜味。它的基料也是來自蛋黃醬，由腌黃瓜、糖、番茄醬、檸檬汁混合而成。千島醬是做沙拉和漢堡的好選擇。