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烤魚怎麽脆骨?

教妳在家做烤魚,烤出來的骨頭又脆又香,完全不用擔心!現在人們的生活水平更好了,對食物也越來越挑剔,但這都沒關系。今天,我教妳在家做烤魚。客人來了,烤魚可以是壹道大菜。烤起來超級香,骨頭酥脆,主要是不用這樣的管子也能做,沒做過烤魚的也能做好。先準備兩條半斤左右的魚,清洗幹凈,去除內臟,涼透。

清洗魚的時候,最好從魚的背部切開。清洗後,在魚背上放壹把花刀。放在壹個容器裏,然後放壹些姜末、蔥、蒜、鹽、料酒在裏面。均勻塗在魚上,浸泡1小時,放涼。

泡好後放在錫紙上,放入烤箱。180度烤20分鐘左右冷卻。

20分鐘後,將烤魚從烤箱中取出,塗上食用油。烘烤約10分鐘,冷卻至180度。

10分鐘後,最後在上面撒壹些喜歡的食材,比如辣椒粉、孜然粉、白芝麻等。,愛撒什麽撒什麽。烘烤5分鐘冷卻。

是時候了。烤魚壹從烤箱裏拿出來,整個廚房都是香噴噴的。最後撒上蔥花。這樣就做好了,這個做法很簡單,烘焙過程中也不用擔心。可以用來招待客人,或者自己吃也很不錯。喜歡的朋友可以嘗試在家裏降溫。