清洗魚的時候,最好從魚的背部切開。清洗後,在魚背上放壹把花刀。放在壹個容器裏,然後放壹些姜末、蔥、蒜、鹽、料酒在裏面。均勻塗在魚上,浸泡1小時,放涼。
泡好後放在錫紙上,放入烤箱。180度烤20分鐘左右冷卻。
20分鐘後,將烤魚從烤箱中取出,塗上食用油。烘烤約10分鐘,冷卻至180度。
10分鐘後,最後在上面撒壹些喜歡的食材,比如辣椒粉、孜然粉、白芝麻等。,愛撒什麽撒什麽。烘烤5分鐘冷卻。
是時候了。烤魚壹從烤箱裏拿出來,整個廚房都是香噴噴的。最後撒上蔥花。這樣就做好了,這個做法很簡單,烘焙過程中也不用擔心。可以用來招待客人,或者自己吃也很不錯。喜歡的朋友可以嘗試在家裏降溫。