2.高血壓患者可適當增加鎂的攝入,尤其是使用尿酸、呋塞米等利尿劑的患者。由於鎂排泄增加,需要補充鎂的攝入。高鎂食物有各種豆幹、鮮豆、蘑菇、菠菜、毛豆、豆豉、莧菜、桂圓、黃豆芽等。
3.補充維生素類食物,尤其是維生素C和維生素E,對預防高血壓或高血壓引起的動脈粥樣硬化非常有益。如果沒有慢性腎功能不全,不必限制蛋白質的攝入,應適當增加魚類或大豆蛋白。
4.多吃保護血管、降低血壓的食物。這類食物包括:玉米、綠豆、蜂蜜、海蜇、海參、芹菜、胡蘿蔔、貽貝、茭白、馬蘭頭、菱角、蔥、蒜、山楂、橘子、蘋果等。
5.高血壓患者不宜暴飲暴食,需要戒煙,不喝濃茶,禁喝咖啡。因為咖啡中含有咖啡因,會引起心血管疾病,增加遊離脂肪酸。