昆明壹直是美食的天堂，最貼近當地人的食物就是米粉。米線是昆明最常見的，種類繁多，從清湯米線到酸辣粉，每壹種味道都能讓人流口水。最經典的昆明米粉是過橋米線，由肉片、貢品、香菇、粉條、熱湯組成，配以油蔥醬、辣椒油、醬、豆餅等調料。因其獨特的制作技藝和豐富的口感，成為昆明米粉的代表作品之壹。
昆明米粉不僅種類繁多，而且種類繁多，不同的口味也迎合了不同的顧客需求。酸辣粉是壹種微辣爽口的米粉，酸辣、清涼、開胃；雞絲米粉中加入了柿子椒、生姜、黃豆芽和花生醬，很受粉絲們的喜愛。此外，還有新平米粉、雲南炒米粉、彜族米粉、幹鍋米粉等等，每壹種都有自己獨特的風味和獨特的技藝。
無論是昆明本地人還是遊客，都壹定要嘗嘗當地的特色小吃——昆明米粉。這種美食不僅好吃，而且親民，讓人吃壹次難忘，吃三次終生難忘。而且昆明米粉口味多樣，讓人在美食中領略不同的文化，真正品嘗到雲南的風味。