五
胡蘿蔔
班根
油菜籽
4棵樹
蔥、姜、蒜、八角和幹辣椒
適量的
鹽
壹勺小費
海鮮醬油
壹把小勺子
十三種香料或胡椒粉
適量的
火腿腸還是香腸
根據個人口味
煲仔飯的做法
將蘑菇、胡蘿蔔、火腿腸切丁，油菜切丁或用手撕成小塊(小塊容易入味，米飯塞上米飯會變好)
提前兩個小時泡飯(時間越長越好，晚上吃飯的時候中午或者下午都可以泡飯)，水和米飯是1:1.6，因為蔬菜和米飯壹起燉也會蒸出來。
熱鍋放油，放入蔥、姜、蒜末、八角(我喜歡放點幹辣椒更入味)，放入胡蘿蔔翻炒半分鐘，放入火腿翻炒壹分鐘，加鹽和十三香。鹽用多了也沒問題，不然飯就沒味道了。30ml左右的海鮮醬油不僅口感會更好，而且米飯顏色也會更好。
將炒好的胡蘿蔔、香菇、火腿倒入泡好的米飯中，按下烹飪鍵，很快就能聞到香味~
熱鍋放油，放入油菜翻炒，加入適量鹽和雞精，將油菜翻炒至變軟。